Dr n. med. Maciej Kuczyński ukończył Wydział Lekarski Akademii Medycznej w Lublinie. Obronił pracę doktorską w Wydziale Lekarskim Collegium Medicum w Bydgoszczy Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu.

Jest specjalistą chirurgii ogólnej i chirurgii plastycznej. Tytuł specjalisty chirurgii plastycznej uzyskał w 2001 r. po ukończeniu stażu specjalizacyjnego w Klinice Chirurgii Plastycznej CMKP w Warszawie.

Przed uzyskaniem specjalizacji pracował w Klinice Chirurgii Plastycznej Królewskiego Szpitala Uniwersyteckiego „Rigshospitalet” w Kopenhadze (Dania) oraz szkolił się w Centrum Leczenia Oparzeń w Hvidovre (Dania) oraz w ośrodkach w Szwecji (Malmo) i Francji (Paryż).

W 2004 r. dr n. med. Maciej Kuczyński utworzył własną placówkę „Ośrodek Chirurgii Plastycznej dr. Macieja Kuczyńskiego”, działającą do 2022 r. w Nałęczowie, Lublinie i Rzeszowie.

W latach 2001-2010 pełnił funkcje Konsultanta Wojewódzkiego w dziedzinie chirurgii plastycznej na Lubelszczyźnie. W latach 2005-2019 był stałym biegłym sądowym przy Sądzie Okręgowym w Lublinie (obecnie opiniuje ad hoc).

W 2006 r. założył polski oddział ISAPS (International Society of Aesthetic Plastic Surgery), którym kierował do 2014 r. Od 2009 r. (i nadal) jest Wiceprezesem PTChPRiE (Polskiego Towarzystwa Chirurgii Plastycznej, Rekonstrukcyjnej i Estetycznej), pełniąc funkcję wiceprezesa.

Od wielu lat organizuje w Lublinie cykliczne, interdyscyplinarne sympozjum chirurgii piersi „Lubelskie Forum Chirurgii Piersi”.

Jest aktywnie zaangażowany w edukację młodych chirurgów plastyków, współorganizując w Klinice „Mandala” w Poznaniu warsztaty chirurgii estetycznej. Uczestniczy w licznych sympozjach i konferencjach w Polsce i za granicą.